吃早餐经常超过这个时间点,糖尿病、肥胖都容易找上门!

大家都知道,不吃早餐对身体不好,那若是没有“按时”吃早餐,又会对身体造成什么样的影响呢?


对于现在的人来说,不按时较多的情况下指的是「推迟吃早餐的时间」,特别是周末的时候,大家好不容易可以睡个懒觉,于是,早餐时间可能就从平时的8点硬生生的给推迟到了10点,甚至11点......


图片来源:摄图网


  经常10点甚至更晚吃早餐,对身体有什么影响? 


以色列特拉维夫大学一项发表在《DiabetesCare》杂志上的研究表示,吃早餐的时间与某些疾病的发生有关系,在早上9:30之前吃早餐,能够避免肥胖和糖尿病,而经常在这个时间点之后吃早餐(吃早餐可能已经变成直接吃午餐了),则会增加糖尿病、肥胖等的患病概率。


这其实是和「生物钟基因」有关,吃早餐的时间,影响的是一种调节餐后血糖和胰岛素反应的生物钟基因。(生物钟基因不仅调节葡萄糖代谢的昼夜变化,还能调节我们的体重、血压、内皮功能和动脉粥样硬化。


人吃东西(特别是糖类)会让血糖升高,血糖升高会刺激胰岛素分泌来将血糖降到正常的水平。而在这一过程中,一部分血糖会给人体提供能量,另一部分则被胰岛素储存了起来。


而我们一般三餐时间都是固定的,生物钟基因也看出并掌握了这个规律,因此其会控制胰岛素在这些“饭点”规律分泌,假如你今天早上早餐吃得比平时晚了很多,而胰岛素还是在以前的那个时段分泌,那就会造成低血糖,毕竟那时的你并没有吃早饭。


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更加严重的是,身体的免疫系统一旦察觉到了这种“异样”,就会进行清除,于是胰岛素就被灭掉了。若是你经常早饭吃得晚,内分泌与免疫系统长期厮杀,就容易引起2型糖尿病。


  那一定要将早餐时间,严格控制在9点半以前吗? 


其实这并不一定。


9点半应该是现代人的一个普遍节律时间,每个人都会形成自己的生物钟,所以形成自己的习惯就好,规律就行。


另外,还有一种学术界一致认可的说法:


一天中的第一餐应在醒来之后的2小时之内、一般不晚于上午10:00。


总之,要形成自己的规律用餐时间,早餐,要吃而且别吃太晚的好。


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 早餐最好别吃这3类食物,很不健康! 


1、柿子、山楂等不宜空腹吃的食物


生香蕉、柿子、山楂、荔枝、茶、酒等食物,不适合空腹大量食用,不然可能会伤胃,有些吃了可能引起胃结石。


2、高热量、高油脂食物


比较典型的就是我国的传统早餐油条,很多油炸食品都属于高热量、高油脂的食物,而早上不宜进食的太过于油腻,影响消化。


3、剩饭剩菜


有些人习惯将晚饭多做点,以便第二天早上可以热热直接当做早餐吃,但这并不是一个健康的做法。


一般食物放置久了,就容易产生亚硝酸盐,特别是绿叶蔬菜之类的,其产生的亚硝酸盐更多,所以不建议经常吃剩饭剩菜,特别是久置的蔬菜,另外,如果要吃,最好冷藏放好,第二天吃的时候一定要热透。


《中国居民膳食指南2016》建议,早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。早餐的食物品种尽量多样,不要太过单一,比如,1个花卷,1个白水煮蛋,1杯牛奶,再加点蔬菜或水果,这就是一份简单合格的早餐。


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