【Nutrients】中国大城市成年人饮食胆固醇及脂肪酸与血脂异常的关系


图片来源于全景网


在线发表于《Nutrients》杂志上的一项研究显示,中国大城市成年人的饮食胆固醇与血清胆固醇相关。高水平的饮食胆固醇摄入会增加血脂异常的风险,饮食脂肪酸与血脂异常无关。


饮食中胆固醇和脂肪酸摄入量与化验的血脂水平之间的关系是有争议的。中国上海科研人员对大城市男性及女性饮食胆固醇及脂肪酸与血脂异常的关系进行了研究。


研究对象为2012~2013年中国上海市的3850例居民,血脂异常的水平参考了美国国家胆固醇教育计划成人治疗小组III(NCEP-ATP III)的指标。研究结果表明,饮食胆固醇水平与血清总胆固醇水平(TC)、低密度脂蛋白胆固醇水平(LDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇与高密度脂蛋白胆固醇的比值(LDL-C/HDL-C)基本一致,偏相关系数分别为0.64(95% CI:0.13~1.15,p=0.015)、0.73(95% CI:0.21~1.24,p=0.006)和0.01(95% CI:0.00~0.02,p=0.018)。比较而言,女性的偏相关系数更大。最高五分位数的饮食胆固醇摄入量(≥538.0mg/天)的人群高TC和高HDL-C的风险是最低五分位数人群(<193.1mg/天)的1.6倍。


研究还发现,饮食脂肪酸摄入量与血脂水平没有明显关系。另外,研究者认为应该设计进一步的临床研究来确定中国人群饮食胆固醇摄入的上限值。



参考资料:

Zhu Z,Wu F,Lu Y.The Association of Dietary Cholesterol and Fatty Acids with Dyslipidemia in Chinese Metropolitan Men and Women. Nutrients.2018 Jul 25;10(8). pii: E961. doi: 10.3390/nu10080961.


精彩文章荐读:

【Circ Cardiovasc Qual Outcomes】服用复合维生素补充剂并不能使心血管获益


胆固醇攻略:从认识到管理


【Atheroscler Suppl】充分且标准的血脂检测是预防CVD的关键


注:本文内容为【嘉音】翻译整理,转载请标注来源,违者必究!


如未关注嘉音,请长按下方图片中二维码关注

    收藏此文 赞一个 ( ) 打赏本站

    如果本文对你有所帮助请打赏本站

    • 打赏方法如下:
    • 支付宝打赏
      支付宝扫描打赏
      微信打赏
      微信扫描打赏

    去看啥本文地址 » /ys/44848.html

    评论

    留言与评论(共有 0 条评论)
       
    验证码:

    更多阅读

    5个最长寿的生活习惯

    点击上方蓝字,立即免费关注阿尔茨海默病。这个世界上并没有什么灵丹妙药或超凡脱俗的东西能让你长寿。但是根据《循环》(Circulation)杂志上发表的一项研究,一些好的生活习惯确

    你的脾胃总治不好,到底为什么?

    脾胃总治不好,到底为什么? 因为病根不全在脾胃啊也可能是被气出来的啊。内经曰:百病生于气也你郁闷。。你生气。。这些气郁的锅都是脾胃在替你背啊。。。。 深夜9点,客户让你第