明天是腊八,喝腊八粥,再吃一份热腾腾的饺子也是满满的幸福感

腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,古人有祭祀、祈求丰收吉祥的传统,有喝腊八粥的习俗。






 食 材


面粉 白菜 豆干 / 香菇 盐 姜末 香油 / 素蚝油



 做 法


1、面粉加温水和成面团,醒20分钟


2、豆干、白菜、香菇、切末放入碗中


3、调入盐、香油、素蚝油拌匀 


4、面团下剂,擀皮 


5、包入馅料 


6、捏成水饺 


7、锅中加清水,水开后下入饺子,煮熟即可


8、适合冬天吃的家常饺子,味道真是一绝!


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