郑州开在繁花丛中的美食餐厅,冬日里,一口披萨细品春色


冷冷冷……

经历了几天的零下

突然养成了一个习惯

无论何时何地

都要习惯性瑟瑟发抖~~

照这个抖动的节奏

成为抖音网红指日可待

嗯,我坚信~!

相对于冷冷冷之后窝在家里,很多人想去寻找心里的春天,桃花源一般的春天。在郑州有家开在花园里的美食餐厅,它繁华盛开,它香气弥漫,最最关键的是,它的菜品还贼拉好吃,冬日里的诱惑,就这里了!

创意薄饼 源自法国


在米其林三星级餐厅工作的

Jack和Tom

因为喜爱火焰薄饼而结识

将最正宗的法式味道

带到了中国

法国北部阿尔萨斯地区的著名美食

采用法国特产的原麦中筋面粉

以传统工艺进行精心调配

将中式的地方菜系做成馅料

不添加酵母粉的老面自然发酵

经过烤箱的烘烤后进一步脱水

饼底仅有2mm,还分多层

又香又脆不失筋道

入口酥脆过瘾

口味丰富多变

在北京异常火爆的它

终于来到了郑州


鲜花簇拥
优雅环境





驻足在门前,就被空气中安逸的味道吸引,静漫的空间里流转着阵阵清新的花香。



精致的墙画给整个店面的布局增添了一抹亮色:女郎化着优雅又不失可爱的妆容,轻嗅芬芳。

鲜花和甜品,成了她最美的装饰,扑面而来的清新,让人不禁怀疑究竟是来看美人还是吃美食了。


温馨的吊灯构思巧妙,植簇中探出一个圆圆的小脑袋,照亮餐桌上的风景。

墙壁上别出心裁的圆形凹洞,摆放着各种小盆花草,看起来很是赏心悦目。


 

木质的餐桌和蓝灰色软椅,随处可见的绿植,暖黄色的灯光映照出温暖质感。



整间餐厅像是一座花园,没有完整的外墙,没有玻璃窗,鲜花却无处不在。


每张桌子上的鲜花摆放都不一样,修剪掉多余的枝杈和叶片,簇拥出一种欣欣向荣的感觉。



浅蓝色的菜单封面,白色花瓣和金色字体相得益彰,连食物的名字都充满了创意。


美食多样
精致生活



法式火焰薄饼&你从未遇到过的美味


金枕榴莲法式火焰薄饼



作为水果之王的榴莲,果味浓郁、回味醇香和火焰薄饼的结合堪称绝配,咬一口薄脆的饼底裹着浓郁的榴莲香味,让人流连忘返久久不能忘去。


黑松露菌菇法式火焰薄饼



黑松露被誉为食材中的黑金含有锌、锰、铁、钙、磷、硒等多种微量元素,是养生人士的不二选择。


小鲜肉法式火焰薄饼



小鲜肉以较高的颜值瞬间俘获了不少萌妹子的芳心,芝士浓郁、牛肉麻辣鲜香,被誉为圈粉实力派。


法式火焰薄饼&多种口味多种选择



轻食主义
极简之风





紫薯搭着圣女果,西兰花紧挨水煮鸡蛋,营养谷物酥脆可口,分排陈列,配色巧妙。


新鲜的食物来源、友好的烹饪方式,营养的膳食搭配。追求低摄入量的同时,又不亏待自己的味蕾。


手作甜蜜
提拉米苏




手工制作的提拉米苏,藏在这个长方形的古朴木盒子里,表面的黑巧上面,用白色的糖霜勾勒出店名。




浓郁的黑巧泛着微苦,新鲜现打的奶油,细腻柔软入口即化,而且丝毫没有甜腻的感觉,吃起来毫无负担。



芒果慕斯配鲜果黑加仑冰淇淋



像是从童话故事中走出来的仙女,棉花糖的蓬软,慕斯的丝滑,大粒的芒果果肉,清凉的冰淇淋,一口满是甜蜜。



主食饮品



鲜花的颜色,鲜蔬的造型,连摆盘都透着别致。优质的食材,高标准的制作贯穿透露在每一道菜品上。





新鲜的水果食材,跳动的气泡水,手工咖啡,创意调酒......个个都是高颜值,看起来就让人心生欢喜。



冬日时光,一杯咖啡,一份馅饼,细嗅花香,静享一份慢时光……

冬天的味道,不只是冷冰冰的,还有可能是美食的清香和繁花的芬芳。


店名

*Jack & Mike 杰克与迈克*

地址

郑州· 郑东新区商务西八街

 丹尼斯1天地3楼【杰克与迈克】

营业时间

10:00-22:00



(本文部分图来源于网络)









总策划:王铙


统筹:王熙珩 王春利


视觉总监:阮卫


采编总监:刘磊


记者:刘林海

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